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原料:绣针菇 肉
配料:姜蒜片
调料:盐 料酒 鸡精 淀粉 酱油
1 原料洗净备用
2 肉切片用盐、料酒、酱油淀粉腌15分钟
3 锅里放水烧开,下肉片煮至变色
4 然后捞出放水里过一下,再捞出沥干

5 锅里放油,放姜蒜爆香,后放绣针菇炒至发软
6 接着放入肉片再炒一炒
7 放入适量的盐炒均
8 最后放入鸡精炒均即可出锅

发表于2012-08-20 17:02:34

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