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绣针菇炒肉片精华

原料：绣针菇肉

配料：姜蒜片

调料：盐料酒鸡精淀粉酱油

1 原料洗净备用

2 肉切片用盐、料酒、酱油淀粉腌15分钟

3 锅里放水烧开，下肉片煮至变色

4 然后捞出放水里过一下，再捞出沥干

5 锅里放油，放姜蒜爆香，后放绣针菇炒至发软

6 接着放入肉片再炒一炒

7 放入适量的盐炒均

8 最后放入鸡精炒均即可出锅

发表于2012-08-20 17:02:34

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