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美味营养粥--香菇鲍鱼粥

灵草 精华 发表于2012-09-13 16:24:22

原料:鲍鱼 3只 香菇 5朵 大米
配料:葱花 姜片
调料:盐 料酒 酱油
 
1 原料洗净备用,香菇用温水泡开
2-3 鲍鱼洗净去壳,切片用料酒和酱油腌渍片刻
4 香菇切丁,泡香菇的水留着备用
5 锅里放油爆香姜片,放入所有原料炒香
6 然后放入适量的水,先大火煮开,小火慢熬至米粒开花,出锅时加入盐和葱花拌均即可

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