客户端
美食天下

社区

社区广场 话题 日志 活动
点击进入【耀婕的博客】alicebei.blog.sohu.com

跟闺蜜聊天,说起她不愿意在婆婆家吃饭。一个原因是不合口味,还有就是吃完饭要洗碗,不洗的话觉得不合适,索性就选择了不吃饭,不吃的话不洗也算是说的过去了。

有一天晚上,我和老公把老公的姐姐从她婆婆家送回她自己家(是不是有点绕?呵呵)。上车之后,
弟弟问姐姐:吃了吗?
姐姐:没有。
弟弟:干嘛不吃?
姐姐:他妈做的不好吃,再说,吃完还得洗碗。
弟弟:也是。

看来都不爱洗碗啊,看来当媳妇的心理都是一样啊!以前我也是哈,不过我嘴馋,婆婆做的饭合胃口,没有不吃的道理,可不喜欢洗碗的心情是一样滴!其实婆婆都是从媳妇当过来的,谁不明白这点事啊。在婆婆家,碗多的话我收拾桌子的时候婆婆就会说放池子里就行啦,之后的事凭我自觉;要是碗少的话我就赶紧抓住机会表现一下,毕竟洗十个碗和洗三个碗都叫洗碗哈~

自从听了闺蜜和姐姐的想法之后,每次我一定都会抢着洗碗。洗碗这事就好像是媳妇在婆婆家的一个敏感事情之一,潜台词婆媳双方都清楚不过,媳妇在婆婆家不爱洗碗成了家家心里明白嘴上不说的事情。躲着找借口不洗,婆婆也说不出什么不好,但也不会说好。反正大家心里都明细了,那就真心实意地抢着洗碗吧。彻底认真把敏感的事情做好,婆婆这事上心里痛快了,不敏感的事就可做可不做了,婆媳关系也能更好一些啦~

我把我这套理论和老公讲了之后,每次洗碗的时候,他都在一边偷笑~~

【什菌炒腐竹】

准备时间 15分钟
烹饪时间 10分钟
花费 8元
 
主料  
腐竹 4条
蘑菇 200克
山药 100克
木耳 2朵
黄瓜 半根

调料  
葱 5克
蒜 2瓣
生抽1汤匙 15ml
油1汤匙 15ml
香醋2茶匙 10ml
胡椒粉、糖 各5克
香油     5克
鸡精 3克
淀粉 10克

做法:
1、用冷水泡发腐竹和木耳;  

2、蘑菇切成片;

3、山药去皮,切片;  

4、泡好的木耳撕成小朵,腐竹切小段;

5、油六七成热时,放葱蒜炝锅,然后放蘑菇充分翻炒,要把蘑菇里水气炒出来,还要把炒出蘑菇和葱花混合的香气;  

6、蘑菇变色炒至八分熟时,下木耳;

7、翻炒几下后下山药片;  

8、倒入调料汁炒匀后,下黄瓜片,出锅。

@ 嘱咐几句:
1、事先把所有调料调匀兑到小碗里,一起倒入锅中,就避免手忙脚乱了;
2、要注意食材入锅的顺序,通常都是先放耐炒的,易熟的则是最后出锅前放;
3、泡发木耳和腐竹时水里加一点盐和淀粉,这样可以达到除菌的目的。

我的E-mail: alicetia@gmail.com

耀婕推荐的日志

大家正在看

推荐专题

有奖活动 美食专题

菜谱大全

家常菜 菜谱分类