客户端
美食天下

社区

社区广场 笔记 日志 活动

 

老大从揭阳回来给我带回了十斤的纯肉版的牛肉丸

看着那一大袋的牛肉丸

我心里又是喜又是期待

我的花样牛肉丸又要开始了

虽然这花样都不会太长久

因为牛肉丸还是直接水煮最好吃最有味

不过本着爱捣乱的个性

我硬是把牛肉给玩转了起来

先送上今天的牛肉丸蔬丁

这色彩,这口感,这味道

不好不行哦

 

 

备料:藕,红青椒,牛肉丸,豆干

做法:

一:备好所用材料,将食材洗切好备用,热锅加油,下牛肉丸丁及豆丁。
二:煎炒至豆丁及牛肉丸丁微有膨胀,再将藕,红青椒丁下锅,炒至出味后,加适量料酒提一下味。
三:再加适量淀粉细盐水,炒至均匀挂味即可。

 

发表于2012-07-26 16:07:18

牛妈厨房推荐的日志

最受欢迎的家常菜

更多