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在我们这个鸟国,这些中国食物原来很少见。。。。。。。
 
因为海关不让进口,害怕把这里可怜的牛羊传染。。。。
 
大概3年前的某一天,才冒出一个卖牛肉干的。。。。。。
 
8刀多一袋,里面就几块吧。。。。。。
 
某一天,俺做的酱牛肉多了。。。。。。。
 
吃完酱牛肉就吃牛肉面,吃完牛肉面,吃酱牛肉。。。。。。。
 
吃到实在不爱吃了,把牛肉切了切扔到保鲜袋里去了。。。。。
 
于是乎就有了超级简单的牛肉干:
 
酱牛肉切片加调料(五香粉,大料粉,辣椒粉),一点点生抽;放冰箱腌半个小时!
 
然后找个大点的盘子,把牛肉一片一片的铺好,然后微波炉开大火,放进去5-8分钟,中间拿出来看看,翻翻面!
 
当然用烤箱也可以,不过我懒,就放微波炉做了,因为牛肉本身就是熟的了!哈哈!
 
一边看碟一边啃,呵呵!o(∩_∩)o...
 
 
 
 

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