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释迦牟尼创建佛教的时候,要僧人过最简朴的生活,僧人不能聚敛财货一奉养自己,只能以他人施舍来维持生活,因此,施主施舍什么,他就吃什么,舍肉也便食肉.佛教的<&lt;十诵律>&gt;规定:我所啖三种净肉,何等三?不见,不闻,不疑.这是与佛门五戒中首戒不杀生有关系的.只要你不见不闻不疑,就不算是犯了杀戒.和尚不得吃肉的戒规,是在中国由梁武帝萧衍大加提倡才造成的.他是历史上著名的迷信佛教皇帝,鼓吹僧人禁食酒肉.因为他是皇帝,僧人哪敢不遵而为之?至此,酒肉穿肠过,佛祖心中留的时代也就随之结束了.
    吃素,也就成为了中国汉族僧人特有的戒律!

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