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鸡蛋面糊饼

馋嘴乐 精华 发表于2011-08-17 15:57:20


 

鸡蛋面糊饼


 


操作步骤


1、材料:面粉200g、鸡蛋2个、水、葱。

   调料:油、盐

 

2、把葱切碎备用。           3、鸡蛋打成蛋液备用。

 

 

4、面粉中加水搅拌成稀面糊,加入葱碎、少许盐拌匀。

5、煎锅烧热,放少许油。

 

 

6、倒入适量面糊,摊成薄饼烙熟。

7、再倒入适量蛋液,摊匀。

 

 

8、在蛋液没有彻底凝固前,将其卷起。

9、卷完后的形状。

 

 

10、依次做完后,再放入锅里,烙制到两面焦黄,至熟透。

11、出锅改刀装盘即可。

 

 

请品味---【鸡蛋面糊饼

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