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家常菜----【小白菜炖土豆】

馋嘴乐 精华 发表于2011-08-28 13:19:46

 

 

家常菜----【小白菜炖土豆】

 

 

做法:

 

1、材料:小白菜、土豆。

   调料:猪油、盐、味精、葱。

 

2、把土豆切条。             3、小白菜切段

 

 

4、锅烧开水,放入小白菜焯透。捞出备用。

5、锅中放入猪油烧热,放入葱花炒香。

 

 

6、放入土豆条炒匀,加少许生抽。

7、翻炒均匀,放入鸡汤(或清水),烧开。小火炖制20分钟至土豆熟透。

 

 

 

8、放入小白菜。        9、翻炒均匀,加盐、味精调味

 

 

10、稍炖制1分钟即可关火。   11、出锅盛入碗中即可

 

 

家常菜----【小白菜炖土豆】

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