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家常菜----【五花肉烧扁豆】

馋嘴乐 精华 发表于2011-08-29 12:46:35

 

 

家常菜----【五花肉烧扁豆】

 

 

 

 

做法:

1、食材:五花肉、洗净扁豆、葱姜。

   调料:花生油、料酒、生抽、盐、味精。

 

2、五花肉切片、葱姜切碎。    3、起锅热油、爆香葱姜

 

 

4、放入肉片煸炒,烹入料酒。  5、加入适量生抽

 

 

6、加少许水炖制1分钟。    7、放入洗净的扁豆

 

 

8、翻炒均匀后,加盐调味,炖制5分钟。

9、加味精提鲜,即可关火。

 

 

10、出锅装盘。

 

家常菜----【五花肉烧扁豆】

 

 

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