客户端
美食天下

社区

社区广场 话题 日志 活动

肉末煸豇豆

馋嘴乐 发表于2013-02-25 13:12:42

 

肉末煸豇豆

 

 

肉末煸豇豆

    豇豆的做法比较多也不复杂,无论炒、拌、烧,都是深受喜爱的菜肴。今天买了一把豇豆,原打算做“麻酱豇豆”,但是冰箱正好有一碗做馅饼剩余的肉馅,索兴就制作一道“肉末煸豇豆”。

 

 

 

 

主辅料: 豇豆、猪肉末、葱姜。

调味料: 油、盐、味精、生抽。

操作步骤:

1、把豇豆洗净、切小段。

2、锅中热油,放入豇豆煸炒。

 

3、炒至豇豆收缩、脱水,盛出备用。

4、锅留底油,放入葱姜炒香。

 

5、放入肉末煸炒。6、把肉末炒至发白,8分熟。

 

7、放入备用的豇豆。8、煸炒均匀后,烹入生抽。

 

9、加盐、味精调味。10、快速翻炒均匀,即可关火。

 

 

11、出锅装盘,即可上桌。 

 

 

小贴士:

因为豇豆已经熟了,所以把肉末煸熟之后,放入豇豆后,调味即可。

 

 

馋嘴乐推荐的日志

上一篇:青椒炒双豆

下一篇:养生壶试用报告

大家正在看

推荐专题

有奖活动 美食专题

菜谱大全

家常菜 菜谱分类