客户端
美食天下

社区

社区广场 话题 日志 活动

肉丝豇豆

馋嘴乐 精华 发表于2013-02-26 12:07:51

 

肉丝豇豆

 

肉丝豇豆

     “肉丝豇豆”就是一道家常菜肴,做法简单快捷,荤素搭配,营养均衡。

豇豆的做法比较多,可以荤素搭配,也可以单独炒制;即可以烹制热菜,也可以制作冷盘,所以是深受喜爱的食材之一。

 

 

主辅料: 猪肉,长豇豆。

调味料: 油、盐、味精、生抽、料酒、葱。

操作步骤:

1、把豇豆洗净,切段。2、猪肉切粗丝,葱切段。

 

 

3、起锅热油,放入葱段炒香。4、放入肉丝翻炒均匀,烹入料酒。

 

 

5、加适量生抽。6、将其翻炒均匀。

 

 

7、放入豇豆。

8、加适量清水,烧开后,中火烧制5分钟左右。

 

 

9、加盐、味精调味。10、旺火收汁后,即可关火。

 

 

11、出锅装盘。

 

 

小贴士:

豇豆要烧制熟透后才可以食用。

 

 

馋嘴乐推荐的日志

上一篇:肉末煸豇豆

下一篇:养生壶试用报告

大家正在看

推荐专题

有奖活动 美食专题

菜谱大全

家常菜 菜谱分类