客户端
美食天下

社区

社区广场 话题 日志 活动

核桃酥的做法来啦~~~

子瑜妈妈 精华 发表于2015-08-10 10:25:51
核桃酥的做法来啦~~~

核桃酥方子:

核桃80克,低粉350克,糖粉60克,粗砂糖70克,蛋液50克(约1个蛋。其中30克放饼干中,20克刷表面)盐2克,小苏打4克,泡打粉2克,黄油170克

做法:

1核桃切成碎末;

2将糖粉和盐加入软化的黄油中,低速搅打均匀;

3加入蛋液低速搅打均匀;

4加入粗砂糖搅打均匀;

5加入核桃碎搅打均匀;

6加入过筛过的低粉、小苏打粉、泡打粉搅拌均匀;

7取25克在手中,搓圆按扁,刷上蛋液;

8入预热好的烤箱放中层,170度18分钟;

核桃酥的做法来啦~~~






制作心得:

1黄油可有猪油代替,口味更地道;

2饼干的大小和烤箱的温度时间仅供参考核桃酥的做法来啦~~~



大家正在看

推荐专题

有奖活动 美食专题

菜谱大全

家常菜 菜谱分类