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【原盅燉湯】肉餅湯

斑比 发表于2009-01-11 18:25:23

最近不喜歡喝湯,可是媽媽是習慣每天都有湯喝的人,那就做燉湯吧,燉湯營養更好!

肉餅湯

原料:瘦肉,墨魚,雞蛋,,
製作:1.瘦肉洗淨剁成肉末,姜切成薑絲,墨魚用溫水浸泡30分鐘後切成絲.
2.
肉末先放入燉盅,再放入墨魚絲,薑絲,加入適量的清水放入鍋裏燉2小時
.
3.
打入雞蛋再燉5分鐘,加適量鹽調味即可
.

打開燉盅蓋子,香味特濃!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

PS:待媽媽準備吃的時候才記得從她手裏搶過來拍照的,估計心慮了,所以照片都拍不清了.

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