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又見懶人菜-可樂雞亦

斑比 发表于2009-09-10 10:02:11
其實我不算懶人吧,是懶人的話怎麼會那麼勤快的煮菜呢?

本來是想讓我的電飯煲試試做斑比電飯煲版叫化雞的,可是因為他的到來讓我非得去咨詢清楚一些事情.回來晚了,去到超市,好好的雞都被剁塊或者剖成兩半了.看著那樣的雞,一點想做叫化雞的心思都沒有.看來,對於某一些東西我還有有自己所謂的堅持.
 
 
簡易可樂雞亦
制作:雞亦洗淨切成小塊,用適量鹽醃15分鐘.姜洗淨切粒.鍋裡入適量油,放入姜粒爆香,再倒入雞亦翻炒變色.雞亦變色後倒入適量醬油和可樂(醬油和可樂的比例大概是1:3),蓋鍋讓它繼續燜,待電飯煲剛跳檔的時候打開鍋蓋兜勻盛出即可.
 
啊,真香呀,一點也不比別的的復雜可樂雞亦差!!!!!!!

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