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決明子煲豬展

斑比 发表于2009-09-26 13:58:01
有時候,好友們的熱情真可怕.這段時間,總是會在莫名其妙的時候被親朋好友們拉到莫名的地點與莫名的人去約會.我想我真的快瘋了,雖然我是年紀大了點,可是也不需要用這種方式來給我推銷出去呀....
 
哎,與其這樣還不如我自己去征友算了!
 
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決明子煲豬展
原料:決明子,豬展肉,綠豆,菜干,姜
制作:1.豬展肉洗淨切成適當大小用開入汆出血水待用;決明子與綠豆分別用水浸泡10分鐘洗淨待用;菜干用水浸泡5分鐘洗淨待用.
2.鍋裡入適量水,加入全部材料.大火煮開20分鐘,小火燉1小時,關火再燜10分鐘即可.
 
 
呵呵,年紀大了,手也抖了,原諒我吧!
 
個人還是蠻喜歡這個湯的,但是估計有人會不喜歡,因為決明子的味道!
 
 
 
 

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