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冬菇蒸子雞

斑比 发表于2008-10-07 19:55

原料:子雞,冬菇,姜,紅棗

制作:1.子雞洗淨切塊備用,冬菇,紅棗泡發洗淨備用.姜切大片切用.

2.將所有材料和在一起,加油,鹽,醬油拌勻略醃15分鐘左右,讓其稍為入味.

3.鍋內入水燒開後放入雞大火蒸30分鐘即可.

 

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