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【学厨日记】雪莲果煲瘦肉

斑比 发表于2008-11-03 13:55:15
 
到了秋天,要多喝的汤水给自己补充些水分.虽然我懒,但是到了秋天,我也会变得勤快.
說自己勤快,其實也沒有多勤快,只是看到家裡還有兩只雪蓮果,所以就學版裡的一個朋友,來個雪蓮果瘦肉湯,可是板栗我懶的剝,不放了!
 
原料:雪莲果,瘦肉
制作:1.雪莲果去皮切滚刀块洗净待用.
2.
瘦肉洗净切大块入开水汆出血水待用.
3.
锅内入水烧大开,将雪莲果和汆好的瘦肉一起放入锅内,大火煮10分钟,小火再炖40分钟,加适量盐调味即可.

 

可能雪蓮果放久了,其中一根怪怪的,你來看看是那一顆雪蓮果發生了問題吧.


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