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    昨天发表的电饭煲酸奶,用3小时左右,大家说时间长一点效果会更好吧,那我就试试。晚18:00到凌晨3:20,这么长时间的酸奶会发酵的怎么样呢?
    其实我想早上7点起床再看,不过凌晨2点钟,身体不舒服睡不着,终于熬到3点多起来,周围静悄悄的,偶有车从我家门前开过,刷完牙,趁着煮咖啡的时候写点东西。
    差不多9个半小时后的酸奶,内酯豆腐一样的质地,滑嫩的口感,清新的奶香,没有买过来的奶味浓厚,因为自己做的没有牛奶香精可以放
    大家瞅瞅,待会儿冷藏会更加粘稠有味,昨天做的冷藏后比之前稠很多
   
 
 
挖一勺给看看,不错吧

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