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杂蔬绘虾仁

鱼眼中的爱 精华 发表于2011-01-06 15:53:54

             冰箱里的冻虾仁还有一点了,在冰箱随便凑了点菜绘了绘,没想到还是蛮好吃的!

         材料:虾仁适量、泡腐竹少许、土豆半个、青椒一个、生姜一块
         做法:1 腐竹和青椒切块,生姜切片
               2 土豆切条状用水泡去淀粉
               3 热锅温油放生姜炒香再放虾仁爆香
               4 虾仁爆好后盛起留底油放土豆条
               5 待土豆煸好后再加入腐竹和青椒炒
               6 加入适量的辣椒酱
               7 待9成熟时放爆香的虾仁
               8 调入适量的生抽、盐和十三香即可
               9 盛起装盘

            随便凑和的一盘菜,蛮下饭!

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