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苹果燕麦粥

鱼眼中的爱 精华 发表于2013-10-19 22:10:02

 

       第一次想到要用苹果煮粥来尝试下,没想到在煮粥的时候就会有苹果香甜的味道弥漫了整个房间,特别是加了燕麦以后那种特有的麦香更是让人期待不已,比单纯泡出来的好吃多了!

 

 

         加了一把小米和二颗红枣,丰富了口感但即没有抢到苹果和燕麦的风头,吃着舒服暧胃,不愧是老人菜谱的首选!

 

 

         原料:大米小半碗,小米一把,苹果一个,燕麦30G,红枣2个

 

 

        做法:1备好所需材料

           2大米的小米洗净后提前用水浸泡一个小时捞起

          3取汤锅加半锅水煮开,然后把小米和大米倒进去

          4煮20分钟,煮的时候搅拌一下让米受热均匀

 

 

          5苹果切小丁

          6把苹果丁放进米中一起再煮20分钟

          7红枣切小丁和燕麦一起加入苹果米粥中

          8搅拌均后关火,盖上盖子焖5分钟即可

 

 

   注:水开后再下米煮的更粘稠;苹果下锅的时候再切丁,以免痒化;燕麦是泡开即吃的那种,加入粥中拌均后就关火用余温焖好就可以了。

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