客户端
美食天下

社区

社区广场 话题 日志 活动

洋葱蛋皮炒蕃茄

鱼眼中的爱 精华 发表于2013-10-21 23:59:00

 

       第一次把洋葱和西红柿配在一起炒成一盘菜,以前要么西红柿炒蛋要么洋葱炒蛋,合在一起炒给人好惊喜的感觉;洋葱爽脆,西红柿酸甜,再加入香软的蛋条,口感丰富,营养美味!

 

 

 

       洋葱特别适合秋冬天食用,能抗寒,抵御流感病毒,有较强的杀菌作用;多食用能增进食欲,促进消化,同时还能提神,降血压,对高血脂和心脑血管病人都有保健作用。

 

 

      西红柿更是人所众知的维生素C具有生津止渴,健胃消食的作用,多吃可以抗衰老保持皮肤白皙;洋葱和西红柿搭配入菜,营养多多,很适合老人养生食用。

 

        原料:洋葱一个,鸡蛋一个,洋葱一个,小葱一根

 

 

        做法:1备好所需材料

           2西红柿切小块,小葱切段备用

           3洋葱切片状,鸡蛋加少许盐打散

           4热锅温油倒鸡蛋液煎成一张饼状

 

 

           5取出鸡蛋切成条状

           6锅中再放少许油下洋葱片爆香

           7加入西红柿块炒至出汁发软

           8再加上鸡蛋皮混合炒均匀

 

 

           9加盐和葱炒均提味

           10装盘完成

 

     注:简单的快手小菜,不用放任何调料,原汁更鲜香!

鱼眼中的爱推荐的日志

上一篇:香蕉奶油泡芙

下一篇:枣泥磅蛋糕

大家正在看

推荐专题

有奖活动 美食专题

菜谱大全

家常菜 菜谱分类