一般先生要是不在家的话,俺一个人就懒得又是炒菜又是煮饭的了,常常是一碗面条就打发了。这不,先生又打电话说中午在单位回不来了,俺已经准备好的菜也就留着晚上再炒了,还是吃碗面吧。
不过经常吃面又嫌单调,俺就想起了“云吞面”。看过广州、香港等地有所谓的云吞面,也叫馄饨面,就是把馄饨和鸡蛋面条煮在一碗里,还美其名曰“金线穿元宝”。正好俺冰箱里那翡翠饺子还没吃完,干脆也来个山寨版的“饺子面”吧。正宗的云吞面里用的是馄饨,俺就用饺子代替吧;正宗的云吞面里的面条用是的金黄色的鸡蛋面,家里只有白色的挂面,那就再小改一下,叫它“银丝穿元宝”吧。哈哈,俺这可是标准的山寨版啊~
从冰箱里又找出个西红柿和鸡蛋,外加一棵蒜,可以炮制俺的山寨云吞面啦。煮面俺就不用说了,大家直接看片片吧~
再来个近些的~
换个角度再看看~