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panpan早餐--辣炒年糕片

若汐 发表于2008-12-06 19:38:19
    工作日的时候都是老舅和妈妈在家给我做饭,心里很是过意不去,这周日又要值班,所以前天晚上就向老舅讨好了:“明天一早我起来给你和我老妈做炒年糕吧,我的拿手菜(其实只能说是常做的熟练菜)。”老舅因为没吃过而显得很是新奇和高兴,倒是我心里多少有些愧疚,只能在早餐上多花些心思了,呵呵。
            
    炒年糕的配菜很丰富的,圆白菜、洋葱、小油菜、胡萝卜、黄甜椒,配料就是辣的尖椒(老舅很能吃辣)、西红柿、番茄沙司(忘拍了)、韩国糯米芝麻辣酱(拍虚了),呵呵,葱姜蒜就不多说了。
    因为小区门口的超市只有一种年糕片卖的,所以只好把炒糕条临时改成炒年糕片了,口味也不错。不过,我从一朋友那里学来一招,炒之前先把年糕片用热水泡软再下的锅。
      看看,昨天早上我一个人吃了这一份,像小猪一样的能吃吧
    俺老舅和我俺老妈也不差,一边辣的吸吸溜溜的,一边还吃的不停口,我心里这个满足和得意,呵呵,临上班出门前还对亲爱老舅许诺着下次的辣炒糕条

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