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花旗參白鴿湯

shirun 发表于2008-11-17 09:17
上網見到有這款湯水,煲煲看。呵呵,還真的不錯喔!!!
材料:花旗參、白鴿、瘦肉、綠豆、百合、川貝、陳皮
操作:花旗參隔晚沉軟切片,川貝搗碎(可不放),白鴿和瘦肉飛水待用,陳皮涼水下鍋,水開後把全部材料放入大火20分鐘後轉小火2小時,放鹽調味。
成品的湯拍照時忘了打閃光燈了,所以比較暗~

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