客户端
美食天下

社区

社区广场 话题 日志 活动

學習做可樂餅

shirun 发表于2008-12-09 19:59:28
在論壇看到了可樂餅,本來是以為用可樂來做的,嘿嘿,原來不是!真是鄉巴佬啦!!其實做起來也挺好吃的,不過爲了身體健康還是少吃點吧!!
材料:洋蔥、土豆、肉碎、胡椒粉、鹽、麵粉、雞蛋、麵包糠
操作:土豆去皮切片蒸熟後捏碎,洋蔥切碎,熱鍋下黃油炒香洋蔥碎和肉碎加鹽和胡椒粉(可以用黑胡椒),把炒香的洋蔥肉碎和捏碎的土豆泥混合好按你喜歡的弄好形狀,先上麵粉然後上蛋液最後上麵包糠,放入油裏炸或者煎(我兩樣都弄了)成金黃後就行,可以沾沙律醬或者番茄醬吃!!
這是煎的感覺不好,難控制
這是炸的,o(∩_∩)o...哈哈好很多啦!!!

shirun推荐的日志

上一篇:打邊爐

下一篇:韓國蘿蔔燜牛肋條

大家正在看

推荐专题

有奖活动 美食专题

菜谱大全

家常菜 菜谱分类