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清湯蘿蔔

shirun 发表于2008-12-10 21:26
蘿蔔便宜又有營養又好吃,所以又來了個蘿蔔湯,雪櫃裏有吃剩燒鴨和一點生菜不要浪費了就一起放進去啦,嘿嘿,這湯還真“惹味”
材料:蘿蔔、燒鴨、史雲生清雞湯(沒有可用水代替)、薑、生菜
操作:熱鍋熱油下薑片炒香後放蘿蔔翻炒片刻放燒鴨再炒片刻,加清雞湯加蓋煮20分鐘,最後放生菜,調味(我用的是雞湯所以就不用調味了)。

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