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炒藕片

shirun 发表于2008-12-20 19:49:53
又是跟阿蘇學的一個菜,很有廣東風味,又簡單。
材料:蓮藕、木耳、蔥、蒜頭、蠔油、酒
操作:蓮藕切片,木耳切絲,蓮藕和木耳分別飛水,蒜頭起鍋放蔥炒香後放木耳、蓮藕翻炒片刻加蠔油,再翻炒片刻在鍋邊撒點酒就行啦!!
 
呵呵,忘了拍過程照了,做好了才記得,嘿嘿,衹有成品照啦!!

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