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魚尾冬瓜湯

shirun 发表于2008-11-07 12:39:51
小皇帝接受魚湯就給他來多個吧。嘿嘿
材料:魚尾、冬瓜、薑、鹹蛋、鹽
操作:魚尾用鹽醃一醃、下鍋煎2面金黃後加冬瓜湯,湯開後把湯倒入冬瓜湯裏加上鹹蛋黃,煮上一煮,最後把鹹蛋白也加入後就馬上關火。加點鹽調調味,行了!

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