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烤鸡腿

MissChen 精华 发表于2014-10-20 09:57:54

----------------------------------------------------烤鸡腿----------------------------------------------------

材料:鸡腿10个  生姜  蒜头

调料:蚝油  生抽  盐 啤酒 醋 白糖 孜然粉各适量

做法:

1材料图

2鸡腿洗干净用刀在两面各划两个口子,生姜蒜头切碎

3把鸡腿放入盆中放生姜蒜碎和以上调料抓匀入冰箱冷藏2小时候以上,中间翻个面

4腌好的鸡腿摆放在烤盘中,每个鸡腿上浇点腌制的料汁

5烤箱上下火200度预热,放入鸡腿烤30分钟,中间拿出来刷一次腌制鸡腿的料汁

6烤好的鸡腿借助手柄夹端出烤盘即可

碎碎念:

1鸡腿用刀在两面各划两个口子是为了方便入味。
2调料根据各人口味选择。
3烤箱温度根据自家烤箱的脾气而定。

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