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【春游美食】凉拌水萝卜

闲庭落 精华 发表于2011-04-30 10:38:03

原料:水萝卜一根、香油、盐、鸡精、醋、葱

做法:1.水萝卜洗好,去掉须根。

2.水萝卜切成细丝。

3.水萝卜中放入盐,腌二十分钟。腌好后,用清水冲洗一下。

4.放入香油。

5.鸡精。如果将盐都冲掉了,可以再适量放一点。如果前面放的盐多,就不用再放了。

6.撒上葱花,放入醋,拌匀即可。
 
  常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压,预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。我们的餐桌上不防多一些萝卜菜。
 

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