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蒸面包虽然让人耳目一新,

却带着一种怀旧的风情。。。。

低热量且有益身体,是日式糕点独有的特征。

保留这份优点,省略繁复的步骤。

将混搭的魅力与美味发挥到最大极限。

在不断冒出蒸气的蒸锅前,

静静地等待点心完成。。。。

这也是一种乐趣哦。

 

    使用擅长让糕点蓬松、柔软的松饼粉,就能轻易做出细致圆润的蒸面包。想要让成品湿润且有光泽,可别忘了混入少许的沙拉油。利用微波炉来加热,只需短短5分钟便可完成。而用蒸锅慢慢蒸熟,则能品尝到蒸面包另一种截然不同的滋味。

 

红豆馅蒸面包

 

材料

松饼粉    100g

鸡蛋      1颗

砂糖      50克

牛奶      50克

沙拉油    1大匙

水煮红豆   2大匙

 

 
步骤1:准备好材料。

 
步骤2:在碗中放入蛋和砂糖用发泡器搅拌。

 
步骤3:然后把牛奶、沙拉油也加进去充分混合。

 
步骤4:加入松饼粉和红豆,搅拌到没有粉感为止。
 

步骤5:在铺了纸的模子里倒入面糊至七分满。

 
 

步骤6:放入冒出蒸气的蒸锅里,以中火蒸12-13分钟。

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