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如何选购反季节蔬果

春天 发表于2008-11-16 03:51:25
不买这样的:1,尽量少买形状奇怪的蔬果,比如长着尖的西红柿,硕大的草莓
           
            2,不选颜色出奇亮丽,味道出其甜蜜的水果。为了让水果看起来漂亮,吃起来很甜,有人会加了明矾,甜蜜素,味精的水给水果“洗涤”---这样既增加重量,又能使还没成熟,味道酸涩的水果变得清脆香甜。
 
            3,不买颜色不完整的蔬果,经过催熟的蔬果,果皮或其他地方会留下青色的痕迹。
 
            4,切开后中间还有空腔的一切蔬菜水果,下次一定不要再买-----这种现象,是因为施用膨化剂,增红剂和催熟剂等化学激素造成的。
 
 
最好买:1,首选栽种方式上农药残留物较少的,比如洋葱,胡萝卜,茄子。
 
        2,选带皮的,比如黄瓜,红薯,山药等,可以削皮去掉皮上的残留有害物质。
 
        3,绝对无污染的农产品几乎是不存在的,但通过国家的相关检测,就可以放心使用,所以,最安全的是购买有明确标志的有机蔬菜,绿色蔬菜和无公害蔬菜
           

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