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   1,要光照,阳光紫外线照射至少10分钟。
 
  2,有皮的削皮,叶类菜要流水浸泡至少10分钟。淘米水中的生物碱对农药有很好的溶解作用。
 
  3,最好用开水汆烫一下。
 
  4,大火爆炒。 

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