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        意大利不产咖啡,但意大利人非常喜欢喝咖啡。
        早餐可以不吃,但咖啡可少。下午四五点钟或
        晚餐之后是喝咖啡的最佳时间。他们在咖啡馆
        喝咖啡就像中国人在茶馆喝茶一样,即是一种
        享受,又是一种交际的方法。咖啡可以用来联
        络感情,意大利人见到咖啡,就会眉开眼笑,
        即使初次见面,也会谈得很投机,显得很亲热。
        有的人喝咖啡是在茶余饭后,为了消费时间,
        只要有一杯咖啡和一张报纸,就能在咖啡馆呆
        上几个小时。饮咖啡时,除看报,还互相天南
        地北地大侃,同中国人在茶馆谈天说地的习惯
        一样。意大利人所饮咖啡与英国,美国不同,
        一是少,二是浓,香气扑鼻。意大利煮咖啡有
        两种方法,第一种属于小家庭煮咖啡的方法,
        用一种小咖啡壶煮,这种壶大小不一,按规格
        可分为两人用,三人用,五人用,上下两节,
        下半部装水,上半部用于盛咖啡液,中间有
        筛状漏斗,加入咖啡粉后便可加热,蒸汽和
        开水通过咖啡粉上升到壶的上半部,这就是
        可饮用的咖啡液了。另一种方法多用于餐馆
        和火车站,飞机场等公共场所,使用的是一
        种咖啡机,事先在机器中装进咖啡粉,一拧
        开关,咖啡液便自动流进杯子里。有的机器
        上还有投币装置,只要投进一定数量的硬币
        咖啡液就会自动从机器中流出来。在意大利
        各大,中,小城市,咖啡馆比比皆是,在罗
        马和米兰各有1000多家。除大街小巷的咖啡
        馆之外,各饭店,旅馆,机关,企业,火车
        站飞机场及游乐点都设有很方便的小酒吧,
        人们随时都可以饮用咖啡。
A,装水  B,放咖啡粉 C, 咖啡液
 
 
 

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