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家常靓汤

春天 发表于2008-10-27 02:02
青红萝卜牛腩汤
 
用料:牛腩300克,  青,红萝卜各50克,蜜枣1颗,陈皮3克,精盐适量
 
制法:1,牛腩切块洗净,入沸水锅中汆烫一下。2,青,红萝卜切滚刀块备用。
      3,汤锅内加适量水,放入牛腩,蜜枣,陈皮,以大火煮沸后加盖改小火煮一小时。加入青,红萝卜快再煮一小时。以精盐调味即可。
 
 
青萝卜健胃消食,消热解毒,红萝卜健胃助消化 

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