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年夜饭

异族极限 发表于2014-11-04 10:53:11
连续几年的年夜饭都在餐馆吃,今年改规矩在家吃南北风味全齐呵呵!在老家除夕时每家每户要在家里备很多贡品,烧香,烧纸祭奠老天与先人。祈祷老天与先人保佑在世的子孙后代,来年风调雨顺,升官发财,学业有成。汕头人喜欢炒菜与清蒸,记得以前祭奠完饭菜已经全凉了,再加工已没食欲了。不知何时、何人发明开始把火锅放到祭奠桌上...把生鲜食品洗净,切片摆盘。先人也享受世人的现代生活,哈哈...偶常年在外...把很多很多的淡忘了...北京也买不到生鲜活猛的年货...对付着过年吧...清蒸排骨年夜饭猪肠炒蒜(潮汕地区必要的一道菜)预示来年有钱算(鼠)年夜饭蒜蓉鱿鱼年夜饭山珍炒鸡柳年夜饭上汤白菜发菜(发财)年夜饭甜蜜圆满年夜饭鼠炒西兰花年夜饭年夜饭主角“年年有余”年夜饭鱼蛟香菜汤年夜饭

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