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家族大团聚——海吃海喝

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翻开记忆,家族里的大型聚会是去年外婆去世后了,去年我在北京没敢回来。我承受不了生离死别的场景。这次是外婆去逝周年忌日。再追述就是二三十年前的事了。记忆中以前每年有两次大型家族聚会,是外公外婆的生日。后来家里的成员,各奔东西、飘洋过海发展事业,第四代都相互不认识了。

家里的第三代几乎是外婆带大的,外婆在世时知书达理,凡事点到为止。喜好美食,讲究养生,种花种果。她经常给我们讲她年轻时的故事,白天家里人给她裹脚,晚上她自己悄悄松绑,脸上长青春痘时用针去挑家族大团聚——海吃海喝。至晚年一直坚持每天看书报报。异族喜欢上榴莲是外婆教的,太老对异族的儿子更是疼爱有加,有好吃的好用的,千叮万嘱一定要给他留一份。因为他懂事会读书,儿子也不负众望频报喜信...

家族大团聚——海吃海喝

家里的长老,外婆的亲妹妹,今年86岁。

家族大团聚——海吃海喝

老姨一家。

家族大团聚——海吃海喝

大姨一家,二表姐和两个表姐夫没到场~

姨夫已是86岁,抗美援朝的战斗英雄,和大姨每天风雨无阻天天打门球

家族大团聚——海吃海喝

现场被评为最艺术的二姨一家,家有两宝,一个在美国,一个在澳洲。

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响应政府“只生一个好”号召的二舅一家。


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异族的老娘排行老三,比外婆早走几年,是家族里的憾事。异族老爹一直沉在阴影中...

异族姐弟仨这天把外挂全甩了~

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最被羡慕的四姨一家,四姨父知书达理~

家族大团聚——海吃海喝

长辈举杯庆团聚
家族大团聚——海吃海喝

二姨来给小背门鼓士气


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外婆忌日的祭拜在佛堂举行,汕头的礼俗讲究多,偶看不懂,到场后言听计从就是了。拜祭完要吃团圆饭~

南香渔港可以说是金碧辉煌,20多人开了一个包厢,够气派,豪华沙发和茶几,还提供免费功夫茶。包间里有2壁挂大电视,独立洗手间,全地毯,其他凳子无数~

开餐喽!餐前抢手小菜:秘制红枣莲子,豆酱蒜蓉麻叶~


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杏仁露带渣影响口感,结帐时说是上了9扎,感觉被忽悠了~

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什锦拼盘,被全扫光了~糕烧腰果和伴海蜇口感佳~

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砂姜鸡,肉滑脱骨不过未淡了些~

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自带的红酒~
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爆双脆:夏威夷果和炸过的脆骨一起在最里嚼回味无穷~

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炒海蟹,味鲜老少皆宜~

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家族大团聚——海吃海喝

龙虾焗伊面:鲜香,咸淡适中...

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清蒸棒槌斑,鱼鲜,败在火候上,又老又柴

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红烧墨鱼,最失败的一个菜,没味,硬的嚼不动~
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花生糖豆腐:炸普宁豆腐蘸花生糖,呵,吃不惯这口味~

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素炒芥兰菜,清清爽爽好味道,超赞~

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西洋参炖鲍鱼:鲜鲍鱼被炖成罐头鱼~


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金沙饼:外酥里松,中间夹叉烧肉,超赞的一道主食

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最后一道菜是甜品,,潮州菜的特点,甜甜蜜蜜。姜薯莲子~

白米粥随便喝~

家族大团聚——海吃海喝

大合影。两桌一共2300多~

总体来说大家对菜的评价还是很高的,看看桌上的空盘吧~



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