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餐桌上应急菜——广式香肠炒荷兰豆<wbr>附秘籍

腌制食品和罐头食品在我家的餐桌上每年的出现指数,不到百分之一。尽量避免家人对亚硫酸钠的摄入,冰箱里存几根香肠,只是留着对付天气突变时不至于米饭拌酱油而已。

荷兰豆炒香肠

材料:荷兰豆、广式香肠、盐、油

做法:1、广式香肠一根,切成薄片待用,

2、荷兰豆用手摘去头尾和两边的根,洗净控干待用,

3、热锅热油后倒入荷兰豆快速翻炒,再倒入香肠片加入调料继续快速翻炒

注:荷兰豆和香肠是易熟食品,炒时动作要快,才能保持荷兰豆的脆感,这个菜下锅时油不需要多,因香肠加热后会出油。



餐桌上应急菜——广式香肠炒荷兰豆<wbr>附秘籍

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