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“液态肉”养血之玉——珍珠花菜猪血汤

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“液态肉”养血之玉——珍珠花菜猪血汤

材料:珍珠花菜、猪血(血红、血豆腐)、猪丝

做法:1、猪血(血红、血豆腐)泡洗干净、珍珠花菜摘其嫩叶洗净。肉丝洗净待用;

2、将砂锅置火上,往锅里放入猪血(血红、血豆腐),开中火烧至水开,投入肉丝。

3、肉丝7~8成熟时下珍珠花菜,开锅后调味关火,开餐~



“液态肉”养血之玉——珍珠花菜猪血汤

“液态肉”养血之玉——珍珠花菜猪血汤

“液态肉”养血之玉——珍珠花菜猪血汤

“液态肉”养血之玉——珍珠花菜猪血汤

“液态肉”养血之玉——珍珠花菜猪血汤

资料:

猪血(猪红、血豆腐)营养十分丰富,素有“液态肉”之称。性味甘、苦,性温,有解毒清肠、补血美容的功。效。珍珠花菜功效:凉血解毒、去瘀明目、祛风止咳。


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