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海洋资源越来越匮乏，异族尽量把见过吃过的鱼记录下来，与大家分享...

沙尖鱼是LG的最爱，鱼肉鲜甜柔滑，无小刺，口感佳。

沙尖鱼的这种做法是我家技术支持的最爱，他的评论是鱼香无腥味。

食材：沙尖鱼

辅料：酱油、油

沙尖鱼做法超级简单

1、沙尖鱼去鳞、内脏、鱼鳃，冲洗干净沥干水分，待用；

2、起锅，大火热锅后，注入适量油，当油温升高后，放入沙尖鱼；

3、大火煎至鱼身由透明边乳白色，别急于翻动他们，先用手拿起炒锅柄，整锅摇晃让鱼动起来；

4、所有鱼动起来后，这时才可以翻动它，再煎另一面；

5、重复第3步，至鱼两面金黄后，调至小火，淋上酱油，收汁后熄火，装盘。