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清热消暑——龙舌白玉汤

潮汕萝卜干美其名龙舌,冬瓜如白玉,故得此美名。夏、秋是最好的消积去暑汤。做时萝卜干与水同煮,开锅后满屋飘着萝卜干的香气~萝卜干又咸又香,不需要添加其他佐料~

清热消暑——龙舌白玉汤

食材:冬瓜、萝卜干

辅料:香菜、香油

清热消暑——龙舌白玉汤

做法:

冬瓜去皮洗净,切薄片待用,萝卜干洗净切小块

起锅注入水,并放入萝卜干同煮

15分钟左右,放入冬瓜片,将冬瓜煮熟,熄火,撒入香菜,滴几滴香油~

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