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减压清新冰凉魔方

异族极限 精华 发表于2014-11-04 11:13:35

减压清新冰凉魔方

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减压清新冰凉魔方

已立秋,但仍然艳阳高照、酷热难耐;

皮肤紧绷、口干、燥热,秋燥对身体的反应逐日增强;

薄荷被喻为香辛界的清新风味代言人;

有除了酸、甜、苦、辣、咸外的第六感:凉;

独特的薄荷醇,能提神醒脑,瞬间刺激味蕾使口腔清凉舒心后,久久回味和回甜;

是夏、秋清新、健康、解压法宝。




减压清新冰凉魔方

食材:甜杏仁150g、鲜薄荷适量、鱼胶粉16Gg。享怡甜麦芽糖醇适量、1700ml水

杏仁薄荷冻做法:

1、甜杏仁洗净后放入九阳料理煲里,加1000ml水。盖上盖,接上电源,按营养米糊键,24分钟后,完成打磨煮熟功能的杏仁糊出锅了;

2、将煮熟的杏仁糊加享怡甜麦芽糖醇装入容器里,乘热慢慢撒入鱼胶粉并边用搅拌器拌匀;

3、杏仁糊用各种容器装后晾凉后放入冰箱至疑固;

减压清新冰凉魔方

4、鲜薄荷洗净后剪碎和水700ml一起放入料理煲里,煮成薄荷汁,操作方法同1;

5、薄荷汁出锅后,过筛滤去渣;

6、加享怡甜麦芽糖醇和鱼胶粉,操作方法与步骤2相同并晾凉;

7、从冰箱里取出疑固的杏仁冻,将薄荷汁注入,继续存入冰箱冰冻。

注:

1、杏仁糊和薄荷汁一定要虑去渣,否则影响口感;

2、从冰箱里取出后需及时食用;

3、甜杏仁滋润肺燥。

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