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杂疏鸡蓉羹

异族极限 精华 发表于2014-11-04 11:13:35

杂疏鸡蓉羹

杂疏鸡蓉羹

我家美妞新年5岁了,这妞天生聪明伶俐,能说会道。一天正常是吃4餐,除午餐在幼儿园解决外,早、晚餐及宵夜是在家里吃的。正餐与大人一起在餐桌上吃一样的饭菜,宵夜固定是喝牛奶。饭后喝汤是她一大嗜好,常常听到她喊,要喝汤,要喝汤。

吃五谷杂粮的人偶尔会厌食,美妞也不例外,这时妞妈就着急了,要异族给妞配点营养餐。好吧,既然她喜欢喝汤,来点杂疏鸡蓉羹满足她的需求。马铃薯既是粮食又是蔬菜;油菜为低脂肪蔬菜且含有膳食纤维和大量维生素c和胡萝卜素;马铃薯和小油菜能促进肠胃蠕动具有很好的通便排毒作用,油菜的含钙量在绿叶蔬菜中为最高,有助于增强机体免疫力;鸡肉温中补脾,益气养血,又能提鲜;大米和五脏、通血脉、聪耳明目止烦、止渴、止泻的功效,称誉为“五谷之首”,胡萝卜安五脏,增强食欲,一碗粥多种功能保障了孩子的膳食营养。

杂疏鸡蓉羹

食材:大米60g、土豆70g、鸡腿肉37g、胡萝卜30g、小油菜30g

辅料:盐少量、水适量

做法:

1、所有食材洗净,土豆、胡萝卜去皮,与其他食材分别切丁;

2、分别把切细丁的食材放入珍豆源的料理桶里;

3、加入适量的饮用水


杂疏鸡蓉羹

4、机器接上电源后,选择营养米糊功能,大约需要34分钟;

5、听到鸣笛声后,排浆,加盐调味。

贴士:

1、加鸡肉可以提鲜。

试用心得:

营养米糊的操作相当简单,只要事先把食材调配好,放入机器中按动按钮。这期间可做其它事去,不需要守着它。启动后约33分钟时开始有煮水声,倒计时28分钟、26分钟时机器各转一次,整个过程噪音不大。营养米糊这个功能做出的羹不需要过滤。建议给一岁以内婴儿添加辅食的妈咪们可以放心选用此功能。

排浆后如见到机器里有少量成块的食材时,不用急,因排浆程序亦是重复碾磨的过程,排出来的百分百碾磨成功的,但是食材如果配比过大,可能就会残留一些。这个时候可以重新把饮品放入机器,再进行一次排浆就可以了。

有一个需要提醒的是鸡肉的纤维有少许被卡在转盘上,清洗时需要用牙签跳出来,再使用机器自带的清洗功能清洗。

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