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我家小朋友爱吃的-----耗油双彩鸡丁

黎秋 精华 发表于2011-01-22 14:10:16

我家小朋友就喜欢这道菜,每次做都很赏脸的吃好多,饭也吃的香,做妈妈最幸福的事情:就是看着孩子大口大口的吃饭咯

主料:鸡胸肉一块,甜豆玉米半小碗

调料:耗油,番茄酱小袋,生粉,盐,油

步骤1准备所以材料

步骤2鸡胸肉用刀背敲松,容易入味,吃起来口感很嫩

步骤3鸡胸肉切小丁

步骤34鸡肉内加入耗油,生粉,少许的水,盐油少许

步骤5摔打上劲

步骤6甜豆玉米绰水备用

步骤1 热锅冷油小鸡丁煸炒,备用

步骤2甜豆玉米下锅炒下放少许的盐

步骤3在加入鸡丁一起翻炒

步骤4最后放入番茄酱拌匀出锅

依依妈絮叨一下:喜欢有点汤汁的朋友可以勾个芡汁;鸡丁一定要加水和调味料一起摔打上劲,这样鸡肉吸收的水分越多,炒出来就越嫩哦

 

 

 

 

 

 

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