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小杭椒买来有一些时间了,放的有点蔫了,赶快炒炒吃了,浪费是可耻的
原料:小杭椒,里脊肉,香菇,香干,小葱。
  1. 原料
  2. 所有材料切丝。
  3. 里脊肉加盐,油,耗油,料酒,生粉腌制半小时。
  4. 热锅冷油滑炒里脊肉。
  5. 大火爆杭椒。
  6. 香菇爆香。
  7. 加入香干爆炒。
  8. 倒入老抽上色。
  9. 加入盐调味。
  10. 倒入炒熟的里脊肉。
  11. 加入葱丝。
  12. 装盘享用。

简单家常,是人人都会的一道菜,下饭佐酒都OK。

 

 

发表于2011-04-25 14:25:30

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