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牛奶龟苓膏

无思远人 精华 发表于2011-01-14 11:18:17

夏天的时候经常在家里做龟苓膏吃,冰箱里冰出来的龟苓膏,凉丝丝,微微苦,滑嫩嫩,透心凉。自从天冷了以后,我就很少做这东西了。不过最近天气干燥得紧,暖气开得也是十分燥,心里难免会有些烦躁上火。于是又想起了这东西,做起来简单,吃一口顿感清润^_^

原料:

龟苓膏粉20g,白糖10g,牛奶250g,温水50毫升,提子干适量。

做法:

1、用温水把龟苓膏粉化开;

2、牛奶加糖煮沸,倒入化开的龟苓膏,搅匀;

3、倒入容器里,加适量的葡萄干(可以事先用牛奶把葡萄干泡发再用,不过我不喜欢吃泡的发发的酸酸的葡萄干,就没有那么做);然后就放在室温下等到凝固就好啦。

呵呵,昨儿早上的早饭就吃了这个,滑滑嫩嫩,也没有太苦的味道,真好

 

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