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原料:肥肠、豆腐
做法:
1、把豆腐切块、葱切段、肥肠(这个是我提前煮好的,这里你也可以现煮,就是把清洗干净的肥肠放到锅里煮就可以了,大概半小时就行)
2、把煮好的肥肠倒进锅里再次煮开
3、煮开后放入适量的盐、胡椒粉
4、把切好的豆腐倒入锅内,先大火炖,后转小火继续炖大概十五分钟
5、装盘
如果家里有香菜就撒些香菜叶,我家没有了,我放了点生菜叶。

发表于2011-03-02 14:34:27

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