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经典下酒点心-芹菜洋葱卷

水的清新 精华 发表于2011-05-17 19:57:12



经典下酒点心-芹菜洋葱卷







原料:
芹菜茎、洋葱、春卷皮、剁椒、油。




步聚:

配料制作
1、准备好原料,芹菜洋葱洗干净沥水。
2、芹菜切段、洋葱切丝用剁椒拌均匀。不喜欢吃辣椒的朋友可以少放点,或者用香酱替代。

    

    其实就这样拌着就已经很好吃了,加上春卷煎一下,脆爽可口,味道更让人回味。




芹菜洋葱卷制作过程

3、取春卷皮一张,中间放上芹菜洋葱如下图卷成长条,中间对折,收口朝下。

4、锅烧热放少许油,中火入卷煎至两面金黄即可出锅。(火候一定要撑握好!)


咬上一口,脆爽可口,芹菜洋葱的味道让人胃口大开,相当让人回味。。。





   下面是我在楼下小摊上买的臭豆腐。。。一个老奶奶做的。。味道相当让人迷恋咯。。豆腐都是她自己泡制的。。虽然有在网上看到说臭豆腐“传闻”但还是忍不住要吃啊。。偶尔吃一下应该没关系吧,再说这个老奶奶看着不像是那个不道德的商贩呀。不多说了。。看图片吧。




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