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清热解毒的快手菜—黄金蛋

水的清新 精华 发表于2011-05-17 20:28:43



黄瓜金针菇炒蛋




原料:
黄瓜、金针菇、鸡蛋、油、盐。



步聚:
1、黄瓜洗净切凌形,金针菇买回来后在水中泡上5分钟沥水切成段备用。
2、鸡蛋打入碗内加一点盐搅拌均匀。
3、锅烧热放油,入鸡蛋液翻炒推至锅边;放金针菇、盐翻炒至变软,加黄瓜翻炒均匀出锅。




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