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          轮班的休息,总想利用好一整天的时间做一些必要的事情,且很充实!

          睡醒后,已是9点半多了,打开手机,先是收到一条彩信报,了解了天气之后,在打个电话给小楠,骚扰他一下,嘿嘿~然后还会在用手机上一小会儿网在起床。反正属于自己的一天,想怎么着就怎么着。

        这天气是越来越冷了,打开窗户就已经感受到了寒冷~冬天了,冬天人们吃的最多的要属火锅了。热热的,暖暖的,涮着羊肉,喝着小酒,小资的生活就重现出来了。

        吃火锅不外乎要选好羊肉和地道的锅底,在配上香香的麻酱料,恩...好吃!不过爱美的女士们,肯定担心发胖,没吃前嘴里念叨着少吃少吃,到最后吃的比谁都多,哈哈,我就是这个类型的。当然,吃火锅不能光吃肉呀,来点烧饼、年糕之类的小吃,一顿下来不撑着才怪呢~

        向我们家两个人吃火锅,肯定会先去牛街买羊肉,顺便去趟清真超市买点糖蒜和涮的菜,还有一样就是年糕或是驴打滚了。。。(北京的小吃都是我的最爱)

        说到这里,也就引出了今天颖院美食中,给大家介绍的这到芝麻糯米糕了。

        之所以想到自己动手做粘的东西吃,那是因为前两天和我干儿子他娘聊天中,我问她:晚上你家吃什么?她说吃炸糕,哈哈。我可是吃过她家的炸糕,是我干儿子的姥爷做的(平常做菜可好吃了,厨艺不赖)所以当天我一听,挂了电话到晚上我一琢磨,得,在休息的时候,就自己做一回粘的小吃,不做炸糕,做糯米糕。

        印象中家里好像没有糯米,到是有江米,想想都一样,就用江米了。还有超市买来的红豆沙和少许大米、白芝麻,还要准备一块布。有了这些,糯米糕眨眼功夫就能呈现在眼前啦~

        准备中……

  

  等待米熟的这个时间内,把里外家务活干了,美食家务两不务,这是我一贯的作风

  大功告成!!!

  这样的休息日过的才有意义。既做了自己爱吃的,又让亲人们尝到了,而且也没务了做家务,(在明天的更新中在细说)恩

                                制作糯米糕小提示:

                          *炒芝麻时,一定要将火调最小,同时拿铲子不停的翻炒,不然特别容易火大

                          *蒸好的糯米或者江米,要用小木铲搅拌一会,使蒸好的糯米或江米更粘

                          *最关键的一个环节,把手洗干净,必须保证干净卫生(我们在家做菜做饭,不就为了保质保量,且干净卫生嘛)

                            续…

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